Một bữa ăn học đường đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cung cấp năng lượng cho các hoạt động học tập mà còn giúp học sinh phát triển toàn diện về thể chất, trí não và hình thành thói quen sống lành mạnh. Tại Alpha School, mỗi bữa ăn bán trú của các con tại trường đều được chăm chút tỉ mỉ, chứa đựng tâm huyết, tình yêu thương của đội ngũ Alpha dành cho thế hệ tương lai.
Được đưa vào vận hành muộn so với dự kiến bởi nhiều lý do khách quan, bếp ăn Alpha vẫn nhận được sự đón nhận, yêu mến của thầy và trò nhà trường bởi sự chỉn chu ngay từ những ngày đầu hoạt động: từ việc chọn đối tác uy tín, nguồn thực phẩm đảm bảo, cho đến quy trình vận hành chặt chẽ.
Trước khi chế biến, thực phẩm được lấy mẫu kiểm tra ure, formaldehyd, hormon, dư lượng thuốc trừ sâu,… để loại trừ các thực phẩm không an toàn. Khay thức ăn mẫu được nhân viên y tế của trường niêm phong, lưu mẫu. Bên cạnh đảm bảo an toàn thực phẩm, cân bằng dinh dưỡng trong mỗi suất ăn, Alpha chú trọng xây dựng văn hóa ẩm thực đa dạng, để mỗi bữa ăn là một trải nghiệm ẩm thực đầy hứng khởi, hấp dẫn với các Alsers.
TẬN TÂM CHĂM LO CHO TỪNG BỮA ĂN
Mỗi bữa ăn là tình cảm, tâm huyết, là món quà yêu thương thầy cô gửi tới các con mỗi ngày đến trường. Từ không gian nhà ăn sạch sẽ, khang trang, từng chiếc bát, chiếc đĩa được chọn lựa cẩn thận tới những món ăn ấm nóng được bày biện chỉn chu – tất cả đều để mang đến cho các con cảm giác ngon miệng, thân thuộc như “bữa cơm nhà”. Bộ phận bán trú, khối vận hành nhà trường và đối tác bếp ăn cùng phối hợp chặt chẽ trong các khâu, bảo đảm tổ chức bữa ăn quy củ, hiệu quả.
XÂY DỰNG VĂN HOÁ ĂN UỐNG LÀNH MẠNH VÀ KHÔNG LÃNG PHÍ
Thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thay đổi theo ngày mang lại sự hào hứng đặc biệt cho các Alsers mỗi khi tới giờ ăn trưa. Theo sự điều phối của các thầy cô, các Alsers xếp hàng ngay ngắn chờ tới lượt, dùng bữa lịch sự tại bàn và trả lại dụng cụ ăn uống theo đúng hướng dẫn sau khi ăn xong. Những chiếc bát, chiếc đĩa sạch sẽ, không còn đồ ăn dư chính là lời cảm ơn đáng quý Alsers gửi đến các thầy cô “đứng đằng sau” những bữa ăn chất lượng mỗi ngày.
Alpha Hải Phòng hy vọng, thông qua mỗi bữa ăn tại trường, Alsers không chỉ cảm nhận được sự quan tâm, chăm lo, tình cảm của các thầy cô mà còn giúp các em có thêm những trải nghiệm hứng khởi, thêm yêu mỗi ngày tới trường và rèn luyện cho mình thói quen ăn uống lành mạnh, biết quý trọng đồ ăn, công sức của những người xung quanh và nỗ lực học tập tốt.
